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maohaojian

購物中心是由西方國家傳入我國的,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近些年有了非常迅猛的發(fā)展。它不僅與人們的日常生活息息相關(guān),而且逐漸成為國家經(jīng)濟(jì)、文化的符號與載體。而購物中心的餐飲空間作為購物中心非常重要的一個組成部分,在購物中心中有著非常重要的作用。因此,結(jié)合我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點和餐飲文化、習(xí)慣等方面來研究購物中心餐飲空間的設(shè)計問題,可以指導(dǎo)我們的建筑設(shè)計和創(chuàng)作,為設(shè)計提供必要的理論依據(jù)。 論文的緒論部分簡述了購物中心及其餐飲空間的定義和分類,并且闡明了論文研究的目的、意義、范圍、方法、內(nèi)容以及論文的框架結(jié)構(gòu)。 第二章通過對購物中心區(qū)位空間定位、餐飲空間的概述、人們的餐飲心理、行為等方面的研究,簡要分析了購物中心的選址、購物中心餐飲空間定位等問題。 第三章是本文的重點,在前兩章的基礎(chǔ)上,本章著重研究了購物中心餐飲空間設(shè)計中的一些關(guān)鍵問題,提出了我們國家在購物中心餐飲空間設(shè)計中存在的問題和相應(yīng)的解決方法。 第四章在功能、心理、文化、美學(xué)、色彩、照明等方面對餐飲空間的內(nèi)環(huán)境塑造問題作了研究,解讀了購物中心餐飲空間的特點,對購物中心餐飲空間內(nèi)環(huán)境的設(shè)計作了一些定性、定量的分析。 第五章是實例分析,對國內(nèi)外比較有影響購物中心作了簡要分析,為設(shè)計提供一些靠參考的實例。最后對自己跟隨導(dǎo)師,參與設(shè)計過的實例作了簡要介紹。